Muito além de um quiosque, o K08 é um verdadeiro clube de esportes na praia, pioneiros na prática e ensino de kitesurf, onde os hábitos sustentáveis e o amor pelo mar é transmitido de pai para filhos, e a todos que visitam o local.
Administrado pelo kitesurfista Francisco Ferreira, conhecido como Frajola, o quiosque é desde 2001 uma referência para o público jovem na Praia do Pepê. O ambiente é bem descontraído, com uma atmosfera rústico/sofisticada que une a leveza da praia, gastronomia saudável e bem-estar. O local também é ótimo para crianças e pet friendly. Inspirado nos beach clubs e points de surf europeus, o K08 foi um dos primeiros a trazer uma infraestrutura focada em promover uma experiência ao usuário.
Entre os destaques do menu estão os pokes, clássicos havaianos, os wraps e as entradinhas como o ceviche e carpaccio nos sabores salmão, carne e polvo. O quiosque também trabalha um menu executivo no almoço, de segunda a sexta, cardápio infantil e buffet de café da manhã aos finais de semana. Há opções de comidinhas orgânicas, veganas e sem glúten e lactose. Seguindo a pegada natural, o açaí é um dos carros-chefes, feito com ingredientes puros e adoçado com melaço, é sucesso entre os frequentadores. Em relação às bebidas, o diferencial são os drinks autorais “Joatinga”, com gin e infusão de frutas vermelhas, o “K08” de tangerina e anis estrelado e o “Ki-Royal” feito com espumante e cassis. O quiosque aceita reserva para eventos privativos desde que respeitem a atmosfera e o viés sustentável. O K08 costuma apoiar eventos de surf e kitsurf, além de alugar espaço para guardar equipamentos dos esportistas.